WEINE


BARELY WHITE

Diese in Deutschland erstmalig kreierte Cuvée aus (fast) weiß gekeltertem Trollinger, Cabernet blanc und aromatischem Muscaris symbolisiert unsere Verbindung von Tradition und Moderne. Neuer Wein aus alten Wein- bergen – authentisch, einzigartig und ein bisschen rebellisch.

Leider ausgetrunken!

 


19 | 20 LIEBLING Riesling Jahrgangscuvée

Gewachsen auf Stubensandstein in Stuttgarts höchstgelegenen Weinbergen am Fuße des Fernsehturms. Radikale Ertragsreduzie-rung, höchste Pflegestufe im Weinberg und kontrolliertes Laisser-faire im Keller – so kann Riesling vom linken Neckarufer schmecken.

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DANCE WITH THE DEVIL

Der Wein, den wir nie machen wollten – aber den inzwischen Alle trinken wollen  …

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BLACK PEARL

Ein roter Sekt, wie es ihn wohl kein zweites Mal gibt. Exotisches Aromen-Feuerwerk gepaart mit druckvoller Eleganz bei feinster Perlage. Ach ja… und knapp 63 Monate Hefelager.
Alk 12 % , Ausbau im Edelstahl, Maischegärung roter Trollinger-Trauben. Traditionelle Flaschengärung. Dosage brut. 3g/L RZ.

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JUST RED 2020

Vintage Winemaking – unsere Rotwein Cuvée wird nach alter Väter Sitte ausgebaut und reift nach traditioneller Maischegärung in alten Holzfässern. Ein anständiger Roter aus der Steillage. Just Red eben.

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LEMBERGER CABERNET 2019

Die Trauben für unsere Premium Cuvée wachsen in unseren besten Terrassenweinbergen und werden im Ertrag stark reduziert. Voller Einsatz im Weinberg – kein Schnickschnack im Keller. Zwei Jahre im französischen Eichenholzfass gereift, unfiltriert abgefüllt und nur in limitierter Stückzahl verfügbar.

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PORTFOLIO RED

Das kommt raus, wenn man Trauben und bestehende Konventionen mit Füßen tritt. Unfiltriert gefüllt. Lagerpotential Ü-30. Gibt’s auch in Weiß .

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PORTFOLIO WHITE

Das kommt raus, wenn man Trauben und bestehende Konventionen mit Füßen tritt. Unfiltriert gefüllt. Lagerpotential Ü-30. Gibt’s auch in Weiß .

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WEINGUT


Unsere Philosophie

An Mosel und Rhein werden Steillagen-Weinberge aufgegeben, doch vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen diesen Trend. Anstatt zu roden, rücken wir in Rohracker verwahr-losten Brombeerhecken zu Leibe und lassen alte Weinberge neu aufleben. Die Erhaltung der Kulturlandschaft liegt uns am Herzen und wir wollen zeigen, dass große Weine auch vom linken Neckarufer kommen können. Da in unseren Terrassen-Weinbergen mit Maschinen nicht viel auszurichten ist, wird bei uns noch Weinbau wie vor 100 Jahren betrieben.

In den Mauerterrassen setzten wir seit Jahren auch auf neue, resistente Rebsorten, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbausweise zulassen.

Crowdfunding Winemaker

Begonnen hat alles mit einem Crowd-funding im Jahr 2013. Über Deutschlands größte Crowdfunding-Plattform bekamen wir von begeisterten Weinfreunden aus ganz Deutschland finanzielle Unterstützung für die Unternehmensgründung und die Abfüllung des ersten Jahrgangs. Das Projekt ist noch immer online:

www.startnext.com/ksk-vintage-winery


Wir danken allen Unterstützern, die damals Deutschlands erstes Crowdfunding-Weingut mit auf den Weg gebracht haben. Weitere Crowdfunding-Projekte sind bereits in Planung, um gemeinsam mit unserer Crowd diesen außergewöhnlichen Weg weiter zu gehen.

Vom Netz in die Natur

Erstaunlicherweise war die Euphorie der Crowdfunder mit dem Mausklick im Internet nicht beendet. Viele sind mit draußen in den steilen Weinbergen und packen mit an, wenn Mensch mangels Maschine gefragt ist. „Crowd-Production“ haben wir dieses Phänomen getauft. Und die Crowd wächst ständig. Kommt vorbei – wir freuen uns auf jeden der mitmacht und ein Teil von Vintage Winery Stuttgart wird.

 

Interessierte Weinliebhaber können das Projekt auch mit einer Rebstock-Patenschaften unterstützen und Ihren Beitrag dazu leisten, dass ein Stück Kulturlandschaft vor den Toren Stuttgarts für die nächsten Generationen erhalten bleibt.

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EMOTIONS



DRINK IT



87
König-Karl-Straße 87

70372 Stuttgart
Website

Berlins Krone
*Guide Michelin

Marktplatz 2–3

75385 Bad Teinach-Zavelstein

                   Website

Goldberg
* Guide Michelin
Guntram-Palm-Platz 1

70734 Fellbach
Website

Hegel Eins

Hegelplatz 1

70174 Stuttgart

Website

Hirsch Monakam

Monbachstraße 47

75378 Bad Liebenzell

Website

Holzmaler Bar

Weberstraße 9

70182 Stuttgart

Website

Leonhardts
Jahnstraße 120

70597 Stuttgart
Website

Linde Dörnach

*Guide Michelin

Schönbuchstraße 8

72124 Pliezhausen-Dörnach Website

Romatikhotel Hirsch

*Guide Michelin

Im Dorf 12

D-72820 Sonnenbühl-Erpfingen

Website

Schmidener Eintracht

Brunnenstraße 4

70736 Fellbach

Website

Schranners Waldhorn

*Guide MIchelin

Schönbuchstraße 49

72074 Bad Liebenzell

Website

Speisekammer West

Rosenbergstraße 89

70193 Stuttgart
Website

Speisemeisterei

*Guide Michelin

Schloss Hohenheim 1B

70599 Stuttgart

Website

Vendôme – Grandhotel Schloss Bensberg
***Guide Michelin

Kadettenstraße

51429 Bergisch-Gladbach

Website

Weinstube Fröhlich
Leonhardstraße 5

70182 Stuttgart

Website

Weinstube Kiste

Kanalstraße 2

70182 Stuttgart

Website

Weinstube Vetter

Bopserstraße 18

70180 Stuttgart

Wellnesshotel Lauterbad Amselweg 5

72250 Freudenstadt-Lauterbad

Website

Zirbelstube

*Guide Michelin

Hotel am Schlossgarten  

Schillerstr. 23, 70173 Stuttgart, Website



GET IT




STUTTGART UND REGION

* Unser Komplett-Sortiment

ULI & FRANK*

Getränke Morlok*

Gesunde Kost Rein*

GEOmarkt Rohracker*

Tante. M Unverpackt*

Twentytwo*

Wein im Rosenladen*

 

Meat Club

Sitt Wein

Gärtnerei Krämer

Königsbäck

FrischeParadies

REWE Roth

Feinkost Panzer

Weinbau Museum Stuttgart

Getränke Seeger

REWE Aupperle

REWE Aupperle

REWE Aupperle

REWE Aupperle

Manufaktur B26

Ohne Ebbes

Gartenstraße 2

Filderstraße 37

Haußmannstraße 124

Tiefenbachstraße 1

Eduard-Steinle-Straße 6

Rotebühlstraße 90

Lange Straße 67

 

Eberhardstraße 31

Tübinger Straße 91

Gablenberger Hauptstr. 58 – 60

Schwarenbergstraße 121

Ulmer Straße 159

Rückertstraße 7

Arndtstraße 38

Uhlbacher Platz 4

Oberwiesenstraße 72

Daimlerstraße 18 – 20

Bühlstraße 138

Stuttgarter Straße 32

Öffinger Straße 1

Becherlehenstraße 26

Unterer Metzgerbach 7

70771 Echterdingen

70180 Stuttgart-Süd

70188 Stuttgart-Ost

70329 Stuttgart-Rohracker

70619 Stuttgart-Sillenbuch

70178 Stuttgart-West

71394 Waiblingen

 

70173 Stuttgart-Mitte

70178 Stuttgart-Mitte

70186 Stuttgart-Ost

70188 Stuttgart-Ost

70188 Stuttgart-Ost

70197 Stuttgart-West

70197 Stuttgart-West

70329 Stuttgart-Uhlbach

70619 Stuttgart-Sillenbuch

70736 Fellbach

70736 Fellbach

70736 Fellbach

71334 Waiblingen

73527 Schwäbisch Gmünd

73728 Esslingen

 


DEUTSCHLAND

Rheinton Weinbar

Vinothek Vintage 1989

Gutes von hier

Gartenstraße 28

Manzeller Straße 20

Herrenkellergasse 9

40479 Düsseldorf

88045 Friedrichshafen

89073 Ulm



PRESSE / SOCIAL MEDIA


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Südwestpresse
Liebeserklärung an den Kessel
2018 Jungwinzer-2.pdf
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Stuttgarter Zeitung
Pioniere für nachhaltigen Weinbau
2018 Jungwinzer-1.pdf
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Vinum 2019
KSK Vintage Winery
2019 VINUM.pdf
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Vinum 2019
Weinguide 2019 D / BW
2019 Weinguide-D-BW.pdf
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YOOPRESS Weinwelt

Kampf gegen die Weinbrachen

Januar 2017

Stuttgarter Zeitung

Erntehilfe im neuen Gewand.

November 2016

Spiegel Online

Manager Magazin

Die Crowd im Weinberg

Oktober 2016

Rebe & Wein

Stuttgarter Wine(mit)maker

August 2015

LIFT Stuttgart

Die Knaller des Jahres 2017

Januar 2017

 

Weinwirtschaft

Editorial: Hilf Dir selbst

November 2014

Stuttgarter Nachrichten

Weinkolumne: Wir-Gefühl

13. Mai 2015

Meininger’s Internatio-

nal Wine Conference

Von der Traube zum Crowd Funding

 

 




TERMINE





VIDEOS



KONTAKT / BESTELLUNG


Ihr bekommt unsere Weine in den oben aufgeführten Ver- kaufsstellen. Ihr könnt Euren Wein aber auch gerne per E-Mail bei uns bestellen. Bitte gebt dazu die Sorte und die Stückzahl an und wir setzen uns umgehend mit Euch in Verbindung. Beispiel: Just Red, 12 Flaschen.


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Vintage Winery Stuttgart GmbH

Geschäftsführer Sebastian Schiller

HRB 770771

Tiefenbachstraße 7, 70329 Stuttgart

UStID: DE326606451

 

drink@vintage-winery-stuttgart.de